Gola

Description

“Friarielli” – verdura tipica della cucina napoletana – conservati in olio e conditi con aglio, peperoncino e sale.
Ottimi come antipasto o contorno o da gustare su bruschette.
Melanzane napoletane a listarelle, arrostite e immerse in olio. Condite con sale, origano, aglio e peperoncino sono da gustare su bruschette o come contorno.
Pomodori secchi immersi in olio, conditi con sale, aglio, origano e peperoncino.
Dal sapore deciso sono perfetti come antipasto con pane casereccio o per insaporire un primo piatto.
Molto amato e dal gusto gentile, il ruvido carciofo dal cuore tenero e gustoso si presta a ispirare tante succulenti ricette. I carciofi sott’olio sono una tipica conserva della nonna, che contiene tutto il sapore della cucina mediterranea. In questo modo è possibile gustare questi deliziosi ortaggi primaverili per tutto l’anno
Pomodoro dal colore giallo, buccia spessa, polpa soda e   sapore dolce. Dona un originale tocco di colore e sapore a insalate, pasta e riso.
Marmellata prodotta solo con Limoni di Sorrento IGP (min 85% di frutta), dal sapore intenso. Eccezionale utilizzata per crostate, cheesecake, krapfen, è irresistibile in abbinamento a formaggi o spalmata sul pane.
Marmellata prodotta solo con Arance di Sorrento (min 85% di frutta) dall’aroma e profumo intensi e colore proprio del frutto, da gustare su fette di pane, crostate, yogurt, formaggi, ecc.
Nocciole immerse in miele di castagno raccolto da apiari situati sulle pendici del Vesuvio. Ottimo come dessert o per una prima colazione energica.
Pomodoro raccolto alle pendici del Vesuvio, invasettato intero con la sola aggiunta di acqua e sale, dalle caratteristiche distintive. Re delle eccellenze Campane ha una polpa di consistenza elevata e di colore rosso, sapore vivace intenso e dolce-acidulo. Perfetto per preparare primi piatti è un condimento ideale con carne e pesce.
Marmellata realizzata solo con Mandarini di Sorrento (min 85% di frutta) dal sapore e colore proprio del frutto, con piccoli pezzi di polpa e di buccia. Da gustare su pane, crostate, formaggi ecc.