Friarielli Napoletani in olio (370-1062ML) - Fantasia Napoletana
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Friarielli Napoletani in olio (370-1062ML)

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I Friarielli Napoletani in olio di Fantasia Napoletana sono una vera specialità del territorio campano, portandoli in tavola riuscirai a stupire i tuoi commensali con qualcosa di unico.

Su ogni tavola napoletana che si rispetti, i friarielli fanno la loro comparsa almeno una volta a settimana (solitamente la domenica), nel periodo che va dalla fine di Novembre agli inizi di Marzo. Già dal primo assaggio ti sentirai trasportato nel calore della città partenopea, fatta di risate, ricordi ed emozioni, di quelle lunghe giornate a tavola condivise con le persone più care.

Dal 1992 Fantasia Napoletana è il punto di riferimento per chi ha intrapreso un percorso di riscoperta dei sapori e degli odori dell’antica tradizione culinaria Napoletana, innovando le proprie abitudini portando a tavola quella qualità che ci va sfuggendo.

Dal 1992 Fantasia Napoletana è il punto di riferimento per chi ha intrapreso un percorso di riscoperta dei sapori e degli odori dell’antica tradizione culinaria Napoletana, innovando le proprie abitudini portando a tavola quella qualità che ci va sfuggendo.

Sei un ristoratore oppure un rivenditore?

Descrizione

Attraverso i friarielli viene racchiuso un pezzo di tradizione in un barattolo. Questa varietà di broccolo tipica della regione campania ha origini antichissime, resta però incerta la derivazione del nome. Alcuni sostengono che derivi da frio-grelos, che significa broccoletti invernali, mentre altri dal verbo napoletano “frijere” (friggere) visto la loro preparazione prevalente. Solamente sbollentati ed immersi in olio, si prestano alle più svariate preparazioni.

I Friarielli di Fantasia Napoletana vengono largamente utilizzati non solo dai napoletani o appassionati di cucina tradizionale, ma anche da tante pizzerie e ristoranti, riuscendo a soddisfare così l’esigenza, largamente diffusa, di degustare il prodotto raccolto nel suo periodo migliore, tutto l’anno.

Come cucinarli
I friarielli rappresentano l’elemento di spicco in molte preparazioni:
Sulla pizza, accompagnato da provola e salsicce ( per chi ama i sapori forti)
Come antipasto, accompagnato ad una bruschetta di pane ( per gli apertivi tra amici)
Come condimento per la pasta, saltato in padella o ridotto in crema (per chi non si accontenta)
Accompagnato al pesce, principalmente calamari o vongole (per chi ama stupire)

Friarielli in olio
ingredienti:broccoli (friarielli) (italia),olio di semi di girasole, sale, aglio, peperoncino – correttori di acidita’: acido citrico, acido lattico
Origine broccoli: italia
All’apertura conservare in frigo e consumare entro 4 giorni

Vaso da [370 Ml] – Peso netto: 320 g – peso sgocciolato 200 g
Vaso da [1062 Ml] – Peso netto: 950 g – peso sgocciolato 800 g

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Confezione

1pz da 370ML, 1pz da 1062ML, 6pz da 370ML, 6pz da 580ML, 6pz da 1062ML

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Broccoli (Friarielli) in olio
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