Uva sultanina

Coltivata nei paesi della fascia tropicale è impiegata per aromatizzare e colorare carni e primi piatti

Dal 1992 Fantasia Napoletana è il punto di riferimento per chi ha intrapreso un percorso di riscoperta dei sapori e degli odori dell’antica tradizione culinaria Napoletana, innovando le proprie abitudini portando a tavola quella qualità che ci va sfuggendo.

Coltivato nei Paesi Asiatici è largamente usato crudo o cotto per soffritti, salse calde e insalate fredde, ecc.
Contiene solfiti

Dal 1992 Fantasia Napoletana è il punto di riferimento per chi ha intrapreso un percorso di riscoperta dei sapori e degli odori dell’antica tradizione culinaria Napoletana, innovando le proprie abitudini portando a tavola quella qualità che ci va sfuggendo.