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Il pepe rosa coltivato nell’America del Sud è molto aromatico ed è utilizzato sia per insaporire carni bianche e pesce sia per decorare primi piatti.
Dal 1992
Fantasia Napoletana è il punto di riferimento per chi ha intrapreso un percorso di riscoperta dei sapori e degli odori dell’antica tradizione culinaria Napoletana, innovando le proprie abitudini portando a tavola quella qualità che ci va sfuggendo.