Descrizione
Pennette alla Boscaiola
Ingredienti: melanzane, cipolla, aglio, funghi, prezzemolo, peperoni, sale Peso netto : 50g Versare il contenuto della confezione in padella, aggiungere una tazza di acqua e cuocere a fuoco basso fino a quando l’acqua è evaporata, aggiungere 4-5 cucchiai di olio d’oliva o una noce di burro. Continuare la cottura a fuoco basso per circa 15/20 min., Aggiungendo un cucchiaio di acqua per ammorbidire il composto. Cuocere separatamente le “pennette” in una casseruola e, quando cotto a proprio piacimento, scolarle e mescolare insieme al condimento in padella a fuoco vivo per un paio di minuti
