Melanzane Filetto Napoletane in olio (370-1062ML) - Fantasia Napoletana
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Melanzane Filetto Napoletane in olio (370-1062ML)

4,00

Le nostre melanzane in olio alla napoletana sono un’autentica celebrazione della cucina partenopea. Preparate con cura e passione seguendo ricette tramandate di generazione in generazione, queste melanzane catturano il cuore e il palato con il loro gusto irresistibile e l’aroma invitante
Perfette da gustare da sole come antipasto, per arricchire insalate o per aggiungere una nota succulenta ai piatti principali.

Dal 1992 Fantasia Napoletana è il punto di riferimento per chi ha intrapreso un percorso di riscoperta dei sapori e degli odori dell’antica tradizione culinaria Napoletana, innovando le proprie abitudini portando a tavola quella qualità che ci va sfuggendo.

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Descrizione

Di origine contadina, le melanzane sott’olio rappresentano un vero must della cultura napoletana. Anticamente conservate in vasi di terracotta, vengono realizzate tra agosto e settembre, quando l’ortaggio trova la sua massima espressione in termini di stagionalità.
Le melanzane, tagliate a listarelle, marinano in un mix di olio, aglio fresco, peperoncino e origano. Questa combinazione crea un equilibrio perfetto tra il sapore leggermente piccante e l’aroma intenso Il processo di sott’olio è una conservazione naturale che mantiene intatte le qualità delle melanzane, preservandone il gusto e la consistenza senza l’aggiunta di conservanti artificiali.
Come utilizzarle
Nell’insalata (per chi ama uno sprint di gusto)
Come antipasto, accompagnato a salumi e formaggi ( per gli apertivi tra amici)
Come contorno ad un piatto di carne (per chi preferisci i sapori forti)

Melanzane in olio
Origine melanzane: Italia
Ingredienti: melanzane, olio di semi di girasole, sale, aceto di vino (solfiti) , aglio, origano, peperoncino
All’apertura conservare in frigo e consumare entro 4 giorni

Vaso da [370 Ml] – Peso netto: 320 g – peso sgocciolato 200 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg
Dimensioni 8 × 8 × 11 cm