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La cannella è una spezia dal profumo intenso e si ricava dalla parte interna della corteccia di una pianta originaria dell’Asia Tropicale ed è usata in pasticceria
Dal 1992
Fantasia Napoletana è il punto di riferimento per chi ha intrapreso un percorso di riscoperta dei sapori e degli odori dell’antica tradizione culinaria Napoletana, innovando le proprie abitudini portando a tavola quella qualità che ci va sfuggendo.