Basilico

Coltivato nei paesi della fascia tropicale, viene usato per preparazione di varie sughi, marmellate, cioccolato ed insaporire, carni, salumi.

Dal 1992 Fantasia Napoletana è il punto di riferimento per chi ha intrapreso un percorso di riscoperta dei sapori e degli odori dell’antica tradizione culinaria Napoletana, innovando le proprie abitudini portando a tavola quella qualità che ci va sfuggendo.