Accidia

Description

“Friarielli” – verdura tipica della cucina napoletana – conservati in olio e conditi con aglio, peperoncino e sale.
Ottimi come antipasto o contorno o da gustare su bruschette.
Melanzane napoletane a listarelle, arrostite e immerse in olio. Condite con sale, origano, aglio e peperoncino sono da gustare su bruschette o come contorno.
Pomodori secchi immersi in olio, conditi con sale, aglio, origano e peperoncino.
Dal sapore deciso sono perfetti come antipasto con pane casereccio o per insaporire un primo piatto.
Molto amato e dal gusto gentile, il ruvido carciofo dal cuore tenero e gustoso si presta a ispirare tante succulenti ricette. I carciofi sott’olio sono una tipica conserva della nonna, che contiene tutto il sapore della cucina mediterranea. In questo modo è possibile gustare questi deliziosi ortaggi primaverili per tutto l’anno
Pomodoro dal colore giallo, buccia spessa, polpa soda e   sapore dolce. Dona un originale tocco di colore e sapore a insalate, pasta e riso.
Marmellata prodotta solo con Limoni di Sorrento IGP (min 85% di frutta), dal sapore intenso. Eccezionale utilizzata per crostate, cheesecake, krapfen, è irresistibile in abbinamento a formaggi o spalmata sul pane.
Marmellata prodotta solo con Arance di Sorrento (min 85% di frutta) dall’aroma e profumo intensi e colore proprio del frutto, da gustare su fette di pane, crostate, yogurt, formaggi, ecc.
Miele raccolto da apiari situati sulle pendici del Vesuvio dal colore molto scuro e dal sapore maltato, gradevole e ricco, da gustare con gorgonzola e pecorino di montagna.
Nocciole immerse in miele di castagno raccolto da apiari situati sulle pendici del Vesuvio. Ottimo come dessert o per una prima colazione energica.